El CEDOC custodia dos grandes ámbitos documentales: por un lado la parte de biblioteca musical y las colecciones de partituras impresas de acceso a través del catálogo de biblioteca y por otro una parte muy importante de archivo creado tanto por la actividad propia del Orfeó y el Palau como también los archivos privados pertenecientes a compositores, directores e intérpretes que han ingresado en forma de donación o legado sus fondos documentales en el Orfeó Català, fondos accesibles a través del catálogo de archivo. Para hacernos una idea de las diferentes series documentales que forman el CEDOC el cuadro de fondos y colecciones os servirá de guía de todos los contenidos a nivel general.